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Sharon Dyson-Demers
Maçã zingy n.y. bifes rsc
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Ingredientes
- 4 (227 gramas) bifes de tira de New York
- 1 traço sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 maçã granny smith
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de canela
- Aguardente 30 mililitros
- Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo creme pesado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo grãos de milho frescos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo feijão preto (cozido)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomates cereja em cubos
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 traço sal
- 1 pitada de pimenta
- Reynolds envoltório da folha
preparação
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Em uma folha de 12 por 12 folhas de bifes, Esfregue sal pimenta e alho em pó, misturado todo bifes.
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Lavar as mãos.
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No corte de placa trimestre da Apple (certifique-se de cortar o núcleo para fora) cortar trimestres, 4 peices cada 0,25.
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Em uma tigela forrada com Foil adicionar milho, feijão preto e tomate em cubos e mistura de suco de limão, ogether com sal e tigela de pimenta e agite bem rápido, reserve.
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Asse ou churrasco NYSteaks ao seu Temp preferido, enquanto aqueles estão cozinhando, em um Pan Suatee colocar manteiga e calor em Med temp adicionar Maçãs e canela e açúcar maçãs suatee até respingo suave com Brandy 0,75 tiro para queimar um pouco de manteiga, adicione lentamente Creme de leite.
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e deixe ferver até engrossar um pouco adicionar última aguardente tiro 1/4 deixe sentar-se até bifes.está pronto então reaquecer um pouco.
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Coloque os bifes no centro da chapa para levar o seu milho, molho de feijão e bifes.
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tire as maçãs do molho e coloque 4 pedaços de plumas no topo de cada bife, lentamente.
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Regue o molho de creme de maçã sobre maçãs e bifes.
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Sirva e aproveite :).
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