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Mariann Holohan
Caril de carne salteado
Faça e compartilhe esta receita Beef Curry Stir-Fry.
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Ingredientes
preparação
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Misture o molho de soja, alho, gengibre e 2 T de óleo.
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Adicione a carne; lance para casaco.
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Refrigere por 15 minutos.
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Em wok (ou lg frigideira) aqueça o óleo restante.
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Frite a carne sobre o fogo por 2 minutos.
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Retire a carne e reserve.
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Frite a cebola por 1 minuto.
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Adicione pimentão e aipo; Frite 2 minutos.
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Devolva a carne ao wok.
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Misture a água, amido de milho e curry até ficar homogêneo.
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Adicione ao wok, deixe ferver mexendo sempre.
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Ferva por 1 minuto.
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