Lula marinada

Name: lula marinada
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 lulas médias, use os capuzes cortados em anéis; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1 dente de alho ou 1 use alho picado; Sal de 2,5 centimetros; Pimenta de 2,5 centímetros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha sem glúten

Esta lula é tão suculenta e macia.A lula é amaciada por toda a noite imersão em leite.Forneado em farinha e frito.Serve com um aperto de limão e uma salada no lado.Qualquer quantidade de lula pode ser usada para esta receita- apenas ajustar quantidades de ingredientes para se adequar.

Ingredientes

preparação

Slcie a lula em anéis e coloque em uma tigela pequena.
Cubra a lula com leite (use mais ou menos conforme necessário.Adicione o alho e tempere com sal e pimenta.Cubra e leve à geladeira por 24 horas (ou pelo menos durante a noite).
Escorra a lula e descarte o leite. Seque com papel de cozinha.
Misture a lula na farinha. Eu uso um grande saco de plástico para fazer isso.
Frite até dourar.
Não cozinhe demais a lula, pois ela pode endurecer.
NOTA: O tempo de cozimento não inclui o tempo de marinagem durante a noite.