Lombo de porco ilha

Name: lombo de porco ilha
Cook time: 24 min
Total time: 35 min
Yield: 1 tenderloin, 4
Ingredients: Lombo de porco de 454 gramas, magro; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de canela; 2 colheres de chá de azeite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo, embalado; 1 colher de sopa de alho fresco picado; 1/2 colher de sopa de molho Tabasco

Uma deliciosa refeição que vi em outro site; uma refeição rápida para toda a família. Eu ajustei algumas coisas.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 Fahrenheit.
Misture sal, pimenta, pimenta em pó, cominho e canela.
Brasão a carne de porco com a fricção de especiarias.
Aqueça 2,5 colheres de sopa de óleo em uma frigideira de 30 centímetros, em fogo relativamente alto, e carne de porco marrom, virando a cada 30 segundos por 4 minutos.
Misture o açúcar mascavo, o alho e o tabasco e dê um tapinha no lombo.
Coloque a carne de porco na assadeira e cozinhe por 20 minutos.