Lombinhos de lombo de porco e figo

Name: Lombinhos de lombo de porco e figo
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: Lombo de porco de 400 gramas, cortado em pedaços de 2,5 centímetros; 2 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de mostarda Dijon; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; 2 colheres de sopa de vinagre de arroz temperado; 2 colheres de sopa de suco de laranja; 1 colher de sopa de azeite; 2 dentes de alho picados; 8 figos frescos grandes, inhalve cortado ou 16 figos pequenos, inteiros

Faça e compartilhe esta receita do lombo de porco e dos kebabs da figo.

Ingredientes

Lombo de porco de 400 gramas, cortado em pedaços de 2,5 centímetros
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de mostarda Dijon
1 colher de sopa de molho Worcestershire
2 colheres de sopa de vinagre de arroz temperado

2 colheres de sopa de suco de laranja
1 colher de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
8 figos frescos grandes, inhalve cortado ou 16 figos pequenos, inteiros

preparação

Combine mel, mostarda Dijon, molho inglês, vinagre, suco de laranja, azeite de oliva e alho em uma embalagem que pode ser fechada novamente. Adicione pedaços de lombo e deixe descansar por 30 minutos.
Alternativamente, rosqueie pedaços de lombo e figos em espetos.Ligue em grelha pré-aquecida e cozinhe por cerca de 8 minutos virando a cada dois minutos, ou até feito.