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Lombinho de porco balsâmico-envidraçado
 
 
4 PorçõesPTM50 min

Lombinho de porco balsâmico-envidraçado


Eu encontrei esta receita em um site de promoção da outra carne branca.Balsâmico vinagre combina com um toque de açúcar mascavo para fazer um esmalte deliciosa para esta carne de porco .. Um rápido escurecimento dá a cor de porco e selos nos sucos para um prato mais macio. Esta receita é simples e muito saborosa tanto quente como fria.Eu fiz 2 para que eu possa ter sobras.Adicionar baby batatas à sua panela e você terá essas grandes batatas assadas.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 375 ° F.
  2. Enxaguar a carne de porco sob água corrente fria. Excesso de gordura da estação. Tempere com sal e pimenta.
  3. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto; coloque a carne de porco na frigideira. Vira cada lado para cobrir toda a superfície. Retire a carne da panela; reserve em um prato quente.
  4. Adicione o vinagre na frigideira, mexendo para raspar qualquer pedaço de carne cozida na frigideira. Reduza o fogo para médio; misture o açúcar mascavo e o alho; misture bem e cozinhe por alguns minutos para fazer um esmalte. Lombo de volta à frigideira; colher esmalte sobre carne.
  5. Coloque a carne de porco em uma assadeira pequena.Roast por 30 minutos.Retire a carne de porco do forno; deixe repousar por 5 minutos antes de fatiar. Regue qualquer suco de panela por cima.



Adorei

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