Linguine fácil do caranguejo

Um molho gostoso usando caranguejo surimi.

Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até al dente.
Enquanto isso, derreta a manteiga ou a margarina em uma panela em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficar transparente.
Misture a farinha na manteiga ou mistura de margarina para fazer uma pasta.Adicione o leite aquecido, e mexa até ficar bem misturado.Aqueça suavemente, e quando o leite estiver bem quente adicione o parmesão.Mexa até que o queijo esteja derretido e o molho esteja espesso.Não ferva. Misture o caranguejo, aqueça.
Escorra a massa. Sirva molho sobre macarrão quente.