Linguine de salsicha com molho de gengibre e abóbora

Name: Linguine de salsicha com molho de gengibre e abóbora
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (340 gramas) pacote macarrão linguine; Salsicha italiana doce de 400 gramas a granel (ou ligações com as carcaças removidas); 1 cebola em cubos; 1 dente de alho picado; 1 (425 gramas) pode purê de abóbora; 2 colheres de sopa de creme; 1 colher de chá de gengibre moído; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta

Esta receita usa salsicha e faz um delicioso molho de abóbora para entregar uma massa fácil e única.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe até al dente, 8 a 10 minutos; seque bem.
Combine a salsicha, cebola e alho em uma panela em fogo médio; cozinhe até que a salsicha esteja completamente dourada e a cebola esteja translúcida, de 5 a 7 minutos.
Misture o purê de abóbora, creme, gengibre, sal e pimenta em uma panela em fogo médio-baixo; Adicione a mistura de salsicha e mexa. Cozinhe até aquecer, cerca de 3 minutos. Atire com macarrão escorrido para servir.