Linguine com molho de cogumelos e alho

Name: linguine com molho de cogumelos e alho
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 3 litros de água; 6 colheres de sopa de manteiga (eu uso menos); 8 -10 dentes de alho grandes, picados; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo cogumelos fatiados; 1 colher de chá de manjericão; 1/4 colher de chá de sal; 1 pitada de pimenta preta; 2 colheres de sopa de azeite; Linguine de 400 gramas; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; queijo parmesão ralado

Este é o livro de receitas do chifre da lua.Isso foi muito bom.Eu ½ a receita para duas pessoas e adicione um pouco de vinho tinto.Serve com alguns palitos de pão de queijo.

Ingredientes

3 litros de água
6 colheres de sopa de manteiga (eu uso menos)
8 -10 dentes de alho grandes, picados
Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo cogumelos fatiados
1 colher de chá de manjericão
1/4 colher de chá de sal

1 pitada de pimenta preta
2 colheres de sopa de azeite
Linguine de 400 gramas
2 colheres de sopa de salsa fresca picada
Queijo parmesão ralado

preparação

Cozinhe o macarrão na água. Drenar.
Derreta 2 T de manteiga em uma panela. Adicione o alho e cozinhe por um minuto, em seguida, adicione os cogumelos, o manjericão e o sal e cozinhe até ficar macio.
Adicione 4 restantes de manteiga, pimenta e óleo.
Mexa e retire do fogo. Adicione a salsa ao molho.
Misture com o macarrão e sirva coberto com queijo parmesão.