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Lingüiça portuguesa lingüiça
 
 
8 PorçõesPTM30 min

Lingüiça portuguesa lingüiça


Costumamos comer esta salsicha nas nossas férias em Portugal.Esta receita é a que mais se aproxima de como eu me lembro da degustação.Eu não tenho um fumante, então a fumaça é uma boa solução.Escalva bem.Se eu puder pegar invólucros, eu faço a salsicha, mas como rissóis ou hambúrgueres isso é ótimo também.Nem tempo de permanência incluído.

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preparação

  1. Combine todos os ingredientes e misture bem, se puder, deixe por várias horas para que os sabores se desenvolvam.
  2. Coisas em tripas de porco ou fazer em rissóis.
  3. Você pode omitir a fumaça líquida e a fumaça do fumante doméstico até que a temperatura interna atinja 160 °.



Adorei

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