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Ashley Bohacz
Limão picante delicioso
Adaptado de "Ready, Steady, Spaghetti: Cooking for Kids e With Kids", de Lucy Broadhurst (Andrews McMeel, 2009).
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus. Engraxar graxa quatro Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ramequins com manteiga.
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Separar as gemas das claras. Bata as claras até formar picos moles; deixou de lado.
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Combine 2 colheres de sopa de manteiga, açúcar, gema de ovo e l colher de sopa de casca de limão. Bata em velocidade média até ficar cremosa e leve, cerca de 4 minutos. Usando uma colher de pau, dobre a farinha, fermento, sal, leite e suco de lima de 130 litros. Mistura de açúcar e ovo.Combine bem.Deixe as claras, 0,33 de cada vez.
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Divida a massa entre os ramequins e asse por 30 a 40 minutos, até que os topos estejam dourados e o pudim esteja pronto.
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