Mini strudel de maçã

Name: mini strudel de maçã
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 9
Ingredients: 2 folhas de massa folhada; 2 maçãs granny smith finamente cortadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de amêndoa; açúcar em bruto, para polvilhar; 2 colheres de sopa de sultanas; 1/2 colher de chá de canela; 1/4 colher de chá de noz-moscada; leite, para escovar; açúcar em bruto, para polvilhar

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 ° C Alinhe uma assadeira com papel manteiga.
Coloque 1 folha de massa folhada na bancada. Corte a folha em 3 tiras pares. Repita com outras folhas. Corte cada tira em 3 para criar mini quadrados. Escove as bordas da massa com o leite.
Combine maçã, farinha de amêndoa, açúcar, sultanas, canela e noz-moscada em uma tigela.Espalhe um quarto da mistura de maçã sobre um quadrado de massa, permitindo uma borda de 3cm nas bordas.
Coloque um quadrado de massa no topo e agite as extremidades com um garfo. Esmague os pedaços de massa e pincele com leite e polvilhe com o açúcar. Repita com o restante da mistura de massa e maçã.
Asse por 15 a 20 minutos ou até que a massa esteja crocante e dourada.