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Lentilhas de fogão lento e salsicha
Uma refeição de cozimento lento saudável que é simples de fazer e satisfatória para comer, especialmente em um dia frio! Cubra cada tigela com um parmesão ralado e sirva com pão quente e crocante, se desejar.
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Ingredientes
preparação
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Lave e drene as lentilhas, mas não deixe de molho. Em um fogão lento, misture as lentilhas, os tomates, o caldo, a água, a cenoura, a salsicha e o aipo.
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Cubra e cozinhe em alta por 3 horas, ou baixa por 6 a 7 horas. Mexa bem antes de servir.
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