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Michelle Leigh Gossman
Leite dourado de cúrcuma com pasta de açafrão
Acalma uma garganta fria ou dor de garganta, ajuda a dormir melhor, etc .... Quente e delicioso, ótimo pouco antes de dormir todas as noites.A receita para a pasta de açafrão produz suficiente para algumas semanas.Armazenar na geladeira; reaquecer em pequenas quantidades, conforme necessário.
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Ingredientes
preparação
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Combine 130 litros de água, açafrão e pimenta em uma panela pequena em fogo baixo.Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar, de 7 a 9 minutos.Mova 1 colher de chá de água.Continue o cozimento até engrossar em uma pasta, de 7 a 9 minutos.Cool completamente, 15 a 20 minutos.Despeje em um frasco de vidro hermético.
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Bata 1 colher de chá de pasta de açafrão, leite de amêndoa, óleo de coco, gengibre e canela juntos em uma panela .Aqueça em fogo baixo até ficar quente, cerca de 5 minutos.Retire do fogo; misture o mel.
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Coe mistura de leite em 2 canecas.
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