Lebon khar

Name: lebon khar
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 pepinos grandes, descascados, em fatias finas; 1 cebola pequena, finamente fatiada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite comercial; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre; 3/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 3 colheres de sopa de açúcar; 1/4 colher de chá de mostarda seca; 1/4 colher de chá de coentro, moído

Lebon Khar, ou Pepinos em Creme de Leite, tem muitas variações de especiarias.Ele pode ser encontrado em casas e pequenos cafés através do Oriente Médio como um prato de vegetais ou como uma salada.Iogurte pode ser usado em vez de creme azedo.

Ingredientes

2 pepinos grandes, descascados, em fatias finas
1 cebola pequena, finamente fatiada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite comercial
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo vinagre
3/4 colher de chá de sal

1/4 colher de chá de pimenta
3 colheres de sopa de açúcar
1/4 colher de chá de mostarda seca
1/4 colher de chá de coentro, moído

preparação

Combine as coisas verde e branca e deixe esfriar até que esteja pronto para servir.Combine o restante dos ingredientes em uma jarra com uma tampa bem apertada e agite até ficar homogêneo.
Adicione o molho antes de servir e mexa levemente .....