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Mark Caron
Lasanha fácil i
Uma receita de lasanha de carne super fácil e rápida. É feita com um molho preparado e não requer fervura do macarrão.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Em uma frigideira grande, cozinhe e mexa carne moída até dourar. Adicione cogumelos e cebolas; refogue até que as cebolas estejam transparentes. Mexa no molho de macarrão e passe pelo fogo.
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Em uma tigela de tamanho médio, misture o queijo cottage, queijo ricota, queijo parmesão ralado e ovos.
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Espalhe uma camada fina do molho de carne no fundo de uma panela de 33x23 centímetros.Camada com macarrão lasanha cru, mistura de queijo, queijo mussarela e molho de carne.Continue a estratificação até que todos os ingredientes sejam usados, reservando um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mozzarella.Cubra panela com papel alumínio.
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Asse em forno pré-aquecido por 45 minutos. Descubra e cubra com a meia xícara restante de queijo mussarela. Tampe por mais 15 minutos. Retire do forno e deixe repousar por 10 a 15 minutos antes de servir.
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