Lasanha do jardim sauceless

Name: lasanha do jardim sauceless
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 1 abobrinha média, cortada ao meio longitudinalmente e fatiada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola roxa picada; Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo feta desintegrado; Um copo com capacidade para 130 ml contendo queijo feta desintegrado; 2 cogumelos portobello, fatiados; Uma tigela com capacidade para 1 litro, contendo espinafre fresco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado; 1 colher de sopa de orégano fresco picado; 3 dentes de alho picados; 3 colheres de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico; 1 colher de chá de açúcar; 1/2 colher de chá de sal; 0,25 colher de chá de pimenta preta moída na hora; 1 (227 gramas) pacote de macarrão lasanha sem ferver; 9 tomates de roma (ameixa), em fatias finas

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Revestir levemente uma assadeira 23x23 centímetro com spray de cozinha.
Em uma tigela grande, misture a abobrinha, os cogumelos, o espinafre, o alho, a cebola roxa, o queijo mozzarella de 130 litros e o queijo feta. Regue com azeite e vinagre balsâmico e misture manjericão, orégano, açúcar, sal e pimenta. a mistura até uniformemente misturado.
Coloque uma camada de macarrão lasanha no fundo da panela preparada.Faça uma camada de fatias de tomate sobre o macarrão.Espalhe uma quantidade generosa da mistura de espinafre sobre os tomates.Não se preocupe, ele encolhe muito durante o cozimento.Feitas fatias de tomate sobre a mistura de espinafre, em seguida, outra camada de macarrão.Comece com outra camada de tomate em cima do macarrão, e repita em camadas até que o prato é amontoado com lasanha, terminando com a mistura vegetal.Polvilhe queijo restante no topo.
Asse por 35 a 45 minutos no forno pré-aquecido, até o macarrão, e os legumes ficarem macios. Deixe descansar por alguns minutos, depois corte e sirva.