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Chrisverk
Senhora malásia dedos (quiabo)
Quiabo frito com pimentões e pasta de camarão da Malásia.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo vegetal em uma wok ou frigideira em fogo médio-alto; cozinhe e mexa o alho até perfumado, cerca de 1 minuto.Mexa os pimentões vermelhos, camarão, quiabo e belacan, e cozinhe e mexa até que os pimentões começam a amolecer e os camarões começam a ficar opacas e rosa, cerca de 2 minutos.Por em leve molho de soja e água, cozinhe e mexa até que o quiabo esteja macio e pegajoso, de 2 a 4 minutos a mais..
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