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David Peters
Lasanha de queijo azul
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Ingredientes
- Spray para cozinhar
- Molho:
- 200 gramas de carne moída
- 200 gramas de carne de porco moída magra
- 1 (680 gramas) de molho de espaguete
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado
- 1 ovo grande, levemente batido
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 1 (340 gramas) caixa de macarrão lasanha sem ferver
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado
preparação
-
Preaqueça o forno a 140 graus (150 C) .Coat o interior de um copo de vidro centímetro pan com spray de cozinha.Line uma assadeira com papel alumínio.
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa a carne e a carne de porco na frigideira quente até ficar dourada e quebradiça, por 5 a 7 minutos; Escorra e descarte a graxa. Misture o molho de espaguete e o açúcar mascavo na mistura carne de porco até que o molho esteja bem misturado.
-
Combine queijo cottage, queijo azul, queijo parmesão, ovo e orégano em uma tigela.
-
Espalhe bastante molho no fundo da panela de pão para atingir a profundidade do centímetro.Break 2 lasanha de macarrão para ajustar o comprimento do pan pão, ligeiramente sobrepostas.Espalhar 0,5 da mistura de queijo sobre a camada de macarrão.Panela 3 fatias de provolone, ligeiramente sobrepostas, ao longo camada de queijo.Pinkle 0,5 do queijo Cheddar com queijo provolone.Repita em camadas com os ingredientes restantes terminando em uma camada de molho.
-
Coloque o pão na assadeira preparada e na forma de pão frouxo com um pedaço de papel alumínio.
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Asse no forno pré-aquecido até borbulhar e cozidos, cerca de 1,5 horas. Deixe repousar por 15 minutos antes de fatiar.
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