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Domestic engineer
Lasanha de mamãe rosa
Eu queria lasanha e fiz uma pesquisa "ZAAR", e não tinha muitos ingredientes que aqueles aqui chamavam. Então, eu decidi fazer uma usando o que eu tinha na mão. saiu muito bem; ) .Agora este é um prato muito leve, então eu acho que seria muito amigável para crianças. Ambos os tempos de fogão e forno foram calculados para o tempo de cozimento. Eu sei que existem MUITOS passos neste, mas acredite em mim, é muito mais fácil do que parece. "ZAAR" não me deixou adicionar parmesão / romano mistura, mas é 130 litros dividido.Deixe "descansar" por 10 minutos antes de servir.Submitido a "ZAAR" em 10 de agosto de 2009
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Ingredientes
- 200 gramas de carne moída
- 200 gramas de carne de porco moída
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola doce picadinha
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo pimento vermelho picado
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo pimento vermelho picado
- 1 colher de chá de tempero italiano
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 (737 gramas) pote de tomate e molho de espaguete manjericão (eu usei Ragu ')
- 9 folhas de lasanha sem ferver
- 2 ovos
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mistura de queijo italiano, dividida
- 2 colheres de chá de alho em pó, dividido
- 1 colher de chá de tempero italiano
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mistura de queijo italiano, dividida
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mistura de queijo italiano, dividida
preparação
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Preaqueça o forno a 375 graus.
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Em uma frigideira grande em fogo médio, os sete primeiros ingredientes, juntamente com uma colher de chá de alho em pó.
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Cozinhe até que a carne esteja dourada e os legumes estejam macios.
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Escorra e retorne à frigideira adicione o molho de espaguete mexa bem, vire para baixo e cozinhe por 20 minutos.
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Enquanto o molho está fervendo, misture os ovos e queijo cottage.
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Em uma assadeira 28 20 centímetros levemente engraxada ou pulverizada, adicione 0,33 do molho.
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Coloque 3 folhas de lasanha lado a lado, coloque 0,33 de queijo cottage/mistura de ovo sobre a lasanha.
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Cubra com um copo com uma capacidade de 80 ml contendo a mistura de queijo italiano, e polvilhe Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo do queijo parmesão/romano sobre isso.
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Misture o restante alho em pó e tempero italiano e polvilhe sobre o queijo.
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Cubra com mais 3 das folhas de lasanha lado a lado, cubra com outro 0,33 da mistura de queijo cottage/ovo.
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Polvilhe com 0,33 mais da mistura de queijo italiano, espalhe 0,33 mais da mistura de carne sobre o queijo.
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Coloque os últimos 3 das folhas de lasanha sobre a carne, cubra com a última mistura de queijo cottage/ovo, com uma escumadeira adicione a carne restante sobre a camada de queijo cottage / ovo.
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Cubra essa camada com o restante Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo a mistura de queijo italiano, e polvilhe com o copo A restante com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão/romano.
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Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos, remova o papel alumínio e asse por mais 10 minutos ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
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