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Caçarola de carne acadian
 
 
8 PorçõesPTM2H30 min

Caçarola de carne acadian


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preparação

  1. Aqueça o azeite numa cebola grande e refogada, alho, cenoura, aipo e cogumelos durante cerca de 5 minutos, até a cebola ficar dourada.
  2. Adicione a carne e cozinhe mexendo continuamente até não ficar mais vermelho.
  3. Adicione o tomate, tomate picado, xerez, sal, pimenta, orégano, manjericão.
  4. Simmer descoberto por 1,5 horas.
  5. Cozinhe o macarrão e o espinafre de acordo com as instruções da embalagem.
  6. Escorra bem e adicione ao molho.
  7. Aquecer forno a 350 F.
  8. Coloque a mistura em uma caçarola de 3 litros.
  9. Cubra com cubos de pão e queijo cheddar.
  10. Asse descoberto por 30 minutos.
  11. Sirva polvilhado com queijo parmesão.



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