Lasanha de louise

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Mexa carne moída em frigideira; adicione salame, calabresa e cebola. Cozinhe e mexa a mistura até que a carne fique completamente dourada, de 7 a 10 minutos. Engraxe a graxa da frigideira. Transfira a mistura de carne para um fogão lento; mexa os tomates cozidos, o molho de tomate, a massa de tomate, o alho em pó, o orégano, o sal e a pimenta na mistura de carne.

Cozinhe a mistura em fogo lento em baixo por 2 horas.

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Cozinhe macarrão lasanha em água fervente até que esteja cozido, mas firme até a picada, cerca de 8 minutos; drenar.

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).

Espalhe uma camada fina do molho da mistura de carne no fundo de uma assadeira. Camada de cerca de 1/4 do macarrão no fundo do prato; cubra com 1/3 litro de queijo mussarela, 170 litros de queijo cottage, 3 fatias de queijo branco americano e 4 colheres de chá de queijo parmesão ralado. Espalhe cerca de 1/3 da mistura de carne sobre a camada de queijo. Repita duas vezes mais.

Asse em forno pré-aquecido até que o queijo derreta toda a lasanha, cerca de 30 minutos.Deixe esfriar 10 minutos antes de cortar para servir.