Lasanha de legumes com molho branco

Name: lasanha de legumes com molho branco
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 abobrinhas pequenas (cerca de 227 gramas.each); 1/2 brócolis; 1 bando de folhas de espinafre (bem embaladas); 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina); 1/2 colher de chá de folhas secas de orégano; 1/2 colher de chá de sal (dividido); 227 gramas de queijo mozzarella (fatias); 2 ovos; 12 macarrão lasanha (aproximadamente); 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo leite; 227 gramas de queijo mozzarella (fatias); 227 gramas de queijo mozzarella (fatias)

Ingredientes

preparação

Abobrinha de dados. Pique brócolis e espinafre.
Em um antiaderente frigideira 30 centímetros sobre calor médio, derreter manteiga (ou margarina), cozinhar abobrinha, brócolos, orégãos, e 0,25 colher de chá de sal, mexendo sempre, até que os vegetais são suave-roupas, cerca de 5 minutes.Add espinafre e misture até murchas .remove frigideira do calor.
Na tigela média, com garfo, misture a ricota e os ovos; deixou de lado.
Prepare macarrão lasanha como rótulo direto. Drenar.
Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 170 graus.
Em panela em fogo médio, derreta 3 colheres de sopa de margarina (ou manteiga) .Mexa em farinha e 0,25 colher de chá de sal até ficar homogêneo.Gradualmente mexa no leite; cozinhe, mexendo sempre até o molho ferver e engrossar.Remover a panela do fogo; misture o queijo parmesão.
prato de vidro centímetros de cozimento, a camada de metade dos macarrão lasanha preparados, metade da mistura ricotta, metade da mistura de vegetais, e metade do mozzarella.Top com metade do molho, em seguida, com os restantes macarrão, ricotta, e mistura vegetal. Colher restante molho sobre camada vegetal; organize a mozzarella restante no topo.
Asse lasanha 40 a 45 minutos até ficar quente e borbulhante. Deixar lasanha ficar 10 minutos para servir mais fácil.