Lasanha de espinafre e salsicha de peru

Name: lasanha de espinafre e salsicha de peru
Cook time: 55 min
Total time: 115 min
Ingredients: 3 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 1 frasco (198 gramas) de pimentão doce assado, escorrido e picado; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo leite desnatado; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo mussarela desfiado; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo mussarela desfiado; 400 gramas de salsicha de peru italiano, cápsulas removidas e esfareladas; 1 cebola média picada; 4 dentes de alho picados; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de manjerona seca; 0,5 colher de chá de semente de erva-doce, triturada; 1 frasco (198 gramas) de pimentão doce assado, escorrido e picado; Vinho branco de 130 litros ou caldo de frango de sódio reduzido; 2 pacotes (284 gramas cada) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo mussarela desfiado; 1/4 colher de chá de noz moscada; 9 macarrão de lasanha, cozido, lavado e escorrido; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo mussarela desfiado

A lasanha de salsicha de peru da Lynette Randleman prova que você pode mergulhar com muito bom gosto enquanto mantém uma deliciosa comida leve. "Meu marido gosta mais do que a tradicional versão à base de tomate", ela acrescenta de Buffalo, Wyoming.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, derreta a manteiga. Acrescente a farinha, sal e pimenta até ficar homogêneo; gradualmente misture o leite.Bring para ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.Mexa no queijo creme até derreter.Mexa no queijo parmesão apenas até derreter.Retirar do fogo; deixou de lado
Em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha, cozinhe salsicha e cebola em fogo médio até linguiça não é mais rosa.Adicione o alho, orégano, manjerona e erva-doce; cozinhe 1 minuto a mais
Adicione pimentos assados e vinho.Trazer a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 3-5 minutos ou até que seja reduzido para 3 colheres de sopa. Retire do fogo; deixou de lado
Em uma tigela pequena, misture o espinafre, o queijo cottage e a noz-moscada. Molho de queijo de 130 litros em um prato de 9 pol. X 13 pol. Revestido com spray de cozimento.Top com três macarrões, metade da mistura de salsicha, metade a mistura de espinafre e uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo molho; repetir camadas.Top com macarrão restante e molho.Polvilhe com queijo mussarela.
Cubra e leve ao forno a 375 ° por 40 minutos.Uncover; assar 15 a 20 minutos a mais ou até aquecer e a parte superior ficar levemente dourada. Deixe repousar por 10 minutos antes de cortar.