Lasanha americana

Name: lasanha americana
Cook time: 75 min
Total time: 115 min
Yield: 8
Ingredients: 600 gramas de carne moída magra; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de manjericão fresco picado; 1 colher de chá de orégano seco; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de chá de sal; 2 (170 gramas) enlatam a pasta de tomate; 2 (170 gramas) enlatam a pasta de tomate; 12 macarrão com lasanha seca; 2 ovos batidos; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de salsa seca; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Fazer esta lasanha um dia à frente e refrigerar durante a noite permite que os temperos se fundam e lhe dá um sabor excepcional.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira em fogo médio, carne moída marrom, cebola e alho por 5 minutos; drenar gordura.Misturar em manjericão, orégano, açúcar mascavo, 1,5 colheres de chá de sal, tomate em cubos e tomate.Massa por 30 a 45 minutos, mexendo ocasionalmente.
Preaqueça o forno a 190 graus (190 C) .Bring uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione macarrão lasanha e cozinhe por 5 a 8 minutos, ou até al dente; drenar. Lave o macarrão em toalhas e seque.
Em uma tigela média, misture os ovos, ricota, queijo parmesão, salsa e 1 colher de chá de sal.
Camada 0.75 do macarrão lasanha no fundo de uma assadeira 23x33 centímetros.Cubra macarrão com 0,5 ricota, 0,5 do queijo mussarela e 0,33 do molho.Reparar.Top com macarrão restante e molho.Polvilhe queijo parmesão adicional por cima .
Asse no forno pré-aquecido 30 minutos. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.