Kathys frito queijo halloumi com vinagrete de limão e alcaparras

Name: kathys frito queijo halloumi com vinagrete de limão e alcaparras
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 20 pieces, 4-6
Ingredients: 200 g de queijo halloumi; farinha temperada; 4 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 2 -3 limes, juice and zest of ( or lime juice from a plastic lime! ); 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco; 2 colheres de sopa de alcaparras, escorridas; 2 dentes de alho (eu uso o material em um frasco e acho); 2 colheres de chá de mostarda grossa; 1 ramo de folhas de coentro fresco picado grosseiramente (pode usar menos se desejar); 4 colheres de sopa de azeite extra-virgem; sal; pimenta preta moída

Uma entrada para 6 ou refeição leve para 4 com francês / pão de pitta Nós tivemos isto como um acionador de partida delicioso em uma casa de amigos e eu implorei ela para a receita, eu hipocrisia espera experimentar !! Eu estou supondo que a quantidade de halloumi, mas basicamente você quer ter cerca de quatro 'dedos' por pessoa, como uma partida. O curativo foi maravilhoso! Eu amo halloumi mas nunca tentei fazer isso, bem, isso agora vai mudar: D

Ingredientes

preparação

Queijo Pat seco com papel de cozinha.
Fatia nos dedos.
Prepare o molho misturando todos os ingredientes juntos na tigela. Verifique o sabor.
Você pode fazer isso antes do tempo e colocar na geladeira durante a noite, mas tire para aquecer um pouco antes de servir.
Cubra as fatias de queijo em farinha temperada.
Aqueça o óleo na frigideira.
Frite as fatias de queijo em óleo quente, cerca de 1 minuto de cada lado, até dourar.
Sirva imediatamente com o molho derramado.
Sirva com pão grego pitta/pão francês.

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