Crostini de figo e ricota

Name: Crostini de figo e ricota
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 2,5 baguette francesa, cortada em fatias de 1,25 centímetros; 1 (425 gramas) queijo ricota recipiente; 12 folhas de manjericão fresco, cortado em tiras finas; 8 figos negros da missão, cortados em quartos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico envelhecido

Para este aperitivo, rodelas tostadas de baguete são cobertas com deliciosos ingredientes frescos de verão.

Ingredientes

2,5 baguette francesa, cortada em fatias de 1,25 centímetros
1 (425 gramas) queijo ricota recipiente
12 folhas de manjericão fresco, cortado em tiras finas

8 figos negros da missão, cortados em quartos
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico envelhecido

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Coloque as fatias de baguete em uma assadeira ungueal, forrada de alumínio.
Asse o pão no forno pré-aquecido até que o fundo esteja marrom, cerca de 5 minutos; virar e assar até ficar crocante, 5 minutos.Retire a panela do forno.
Espalhe 1 colher de sopa de ricota em cada fatia de pão torrado. Coloque algumas fitas de manjericão em cada uma, coloque uma fatia de figo no topo e regue o crostini com vinagre balsâmico.