Crostini de figo e ricota

Name: Crostini de figo e ricota
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 2,5 baguette francesa, cortada em fatias de 1,25 centímetros; 1 (425 gramas) queijo ricota recipiente; 12 folhas de manjericão fresco, cortado em tiras finas; 8 figos negros da missão, cortados em quartos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico envelhecido

Para este aperitivo, rodelas tostadas de baguete são cobertas com deliciosos ingredientes frescos de verão.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Coloque as fatias de baguete em uma assadeira ungueal, forrada de alumínio.
Asse o pão no forno pré-aquecido até que o fundo esteja marrom, cerca de 5 minutos; virar e assar até ficar crocante, 5 minutos.Retire a panela do forno.
Espalhe 1 colher de sopa de ricota em cada fatia de pão torrado. Coloque algumas fitas de manjericão em cada uma, coloque uma fatia de figo no topo e regue o crostini com vinagre balsâmico.