Nachos italianos de alicia

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).

Use uma tesoura ou uma tesoura de cozinha para cortar os pães pita ao meio e depois em triângulos. Afaste as metades do pão para fazer o maior número de triângulos possível. Espalhe os triângulos em uma assadeira grande e polvilhe com queijo parmesão.

Triângulos de brinde por 10 a 15 minutos no forno pré-aquecido, até dourar levemente e crocante. Enquanto brinda, misture o molho marinara e o alho em uma panela pequena. Cozinhe em fogo médio até ficar quente.

Transfira os chips pita para uma travessa, polvilhe com azeitonas e despeje o molho sobre eles. Cobrir rapidamente com queijo mussarela ralado e folhas inteiras de manjericão. Reserve imediatamente.