Kasha

Name: Kasha
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramas de carne moída; 2 talos de aipo picado; 2 cebolas verdes picadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomate picado; Caldo de carne de 1/2 litro; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo bulgur (trigo triturado), não cozidas; sal a gosto; 2,5 centavos de pimenta caiena, ou a gosto

Uma maravilhosa fusão de sabores e texturas! Esta carne e bulgur trigo veggie prazer é apenas um pouco picante e certifique-se de aquecer a barriga.

Ingredientes

preparação

Coloque a carne moída em uma frigideira em fogo médio-alto.Cozinhe, enquanto mexendo para desmoronar, até quase cozido.Drain a graxa, e reduzir o calor para médio.Mexa no aipo, cebolinha e tomate.Cozinhe até o aipo é tenra e a carne é dourada.
Enquanto isso, leve o caldo de carne para ferver em uma panela.Adicione o trigo de trigo, cubra e reduza o fogo para baixo.Sujeça por cerca de 10 minutos, até ficarem macias.Mexa o trigo de bulgur para os legumes e carne, e tempere com sal e Pimenta-caiena.