Joes desleixados de inspiração asiática

Name: joes desleixados de inspiração asiática
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Sloppy Joes:; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 400 gramas de carne de porco moída; 3 cebolinhas, aparadas e em fatias finas; 1 (2,5 centímetros) pedaço de raiz de gengibre fresco picada; 1 haste de erva-cidreira, caules externos resistentes removidos, talos internos finamente cortados; 1 colher de chá de alho em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja com teor reduzido de sódio; 3 colheres de sopa de ketchup; sal e pimenta do reino a gosto; Wasabi Slaw:; 1 (284 gramas) pacote repolho picado; 2 colheres de sopa de maionese com sabor de wasabi (como Trader Joe's®); 1 colher de sopa de vinagre de arroz; 1 colher de sopa de suco de limão; 4 pães de hambúrguer de trigo integral

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio.Adicione carne de porco; cozinhe e mexa até que a carne de porco não fique mais rosa, cerca de 5 a 7 minutos. Adicione cebolinha, gengibre, erva-cidreira e alho em pó; Cozinhe e mexa até perfumado, 2 a 3 minutos.
Reduza o fogo para baixo. Mexa em molho de soja e ketchup. Cozinhe até que os sabores se combinem e a mistura engrosse ligeiramente, 3 a 5 minutos. Tempere com sal e pimenta.
Combine repolho, maionese de wasabi, vinagre de arroz e suco de limão em uma tigela grande; lance para misturar slaw.
Dividir cada rolo de pão e encha com mistura de carne de porco. Top com salada antes de servir.