Caçarola sem glúten

Name: caçarola sem glúten
Cook time: 45 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 2 litros de água; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo feijão verde, picado; 1 colher de chá de azeite extra-virgem; 1 cebola pequena picada; 600 gramas de peru moído; sal e pimenta do reino a gosto; 5 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado; 2 colheres de chá de tomilho fresco picado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos picados; 2 abobrinha picada; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo tomates esmagados; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora

Eu tinha algumas coisas que eu precisava usar na geladeira, então eu decidi ser corajoso e criar minha própria caçarola.Foi muito bom e meus filhos adoraram! Este é um prato onde você poderia substituir com vegetais diferentes e funcionaria muito bem.

Ingredientes

preparação

Levar a água a ferver em uma panela grande.Cozinhe feijão verde em ebulição até apenas amolecida, cerca de 3 minutos; drenar.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio-baixo. Cozinhe e mexa a cebola em óleo quente até ficar transparente por 3 a 5 minutos.
Crumble de peru moído na frigideira e aumentar o calor para médio-alto. Temporada de peru generosamente com sal e pimenta; Cozinhe e mexa até que o peru esteja completamente dourado, de 7 a 10 minutos. Reduza o fogo para médio. Mexa alho, manjericão e tomilho através da mistura de peru; cozinhe, mexendo ocasionalmente, mais 3 minutos.
Retire a mistura de peru da frigideira com uma escumadeira e transfira para uma caçarola centimétrica. Reserve 2 colheres de sopa dos gotejamentos da bandeja para uso posterior e descarte o restante.
Aqueça os gotejamentos da frigideira na frigideira em fogo médio. Mexa os feijões verdes, as ervilhas, os cogumelos e a abobrinha nos pingos quentes; tempere com sal e pimenta preta. Cozinhe e mexa a mistura vegetal até ficar quente, cerca de 5 minutos; adicione a caçarola e mexa para combinar.Despeje os tomates esmagados sobre a mistura de peru e vegetais.Top com uma camada de queijo mussarela.Polvilhe queijo parmesão sobre o queijo mussarela.
Asse no forno pré-aquecido até que o queijo esteja derretido e os vegetais estejam macios, cerca de 20 minutos.Ret prato 10 minutos antes de servir.