Jimmy buffett: uma luz de botão e um crustáceo rosa

Name: jimmy buffett: uma luz de botão e um crustáceo rosa
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 (340 gramas) latas de cerveja Bud Light (veja abaixo); Camarão grande de 900 gramas, limpo; 2 dentes de alho, picados; especiarias cajun; Molho Tabasco, se desejado; arroz, para servir

Ingredientes

2 (340 gramas) latas de cerveja Bud Light (veja abaixo)
Camarão grande de 900 gramas, limpo
2 dentes de alho, picados

Especiarias cajun
Molho Tabasco, se desejado
Arroz, para servir

preparação

Ferva a cerveja (2 latas ou qualquer volume que seja necessário para cozinhar o camarão - se você tiver sobrado, eu acho que você pode imaginar um uso para ele) com o tempero Cajun.
Adicione o camarão.
Quando o camarão estiver rosado, retire e refogue em uma frigideira de ferro em uma pequena quantidade de óleo e no alho picado.
Quando terminar, adicione uma xícara de cerveja e deixe cozinhar por 5 minutos.
Sirva com arroz.