Jam roly poli

Name: jam roly poli
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo, peneirada; 125 g de manteiga picada; 2 colheres de sopa de açúcar refinado; 1 colher de sopa de leite extra; 50 ml de água; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo geléia de framboesa; 1 colher de sopa de leite extra

Esta é a sobremesa preferida de meu marido, e tenho que admitir que tenho um gosto por ela mesmo. Nós a amamos quente com molho de creme quente. É uma daquelas sobremesas econômicas feitas de coisas que a maioria das pessoas prontamente tem em seus armários. .

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 * F (180 * C).
e forre uma assadeira com papel manteiga.
Peneire a farinha em uma tigela grande e adicione a manteiga.
Usando as pontas dos dedos, esfregue a manteiga na farinha até que a mistura se assemelhe a pão ralado fino.
Misture o açúcar.
Adicione o leite e 50 ml de água e mexa com uma faca de lâmina plana para fazer uma massa macia.
Vire em uma superfície levemente enfarinhada e junte-se para formar uma massa lisa.
Em uma folha grande de papel antiaderente, enrole a massa em um retângulo de cerca de 13.
13 centímetros por 9 polegadas.
Espalhe com a geléia de framboesa, deixando uma borda de 1,25 centímetro ao redor da borda.
Enrole longitudinalmente como um rolo de geléia (rocambole) e coloque na bandeja preparada, com o lado de baixo para baixo.
Escove com leite extra e asse no forno por cerca de 35 minutos, até dourar e assar.
Deixe repousar alguns minutos e depois corte em fatias grossas, usando uma faca serrilhada.
Sirva quente com creme.