Nangka pisang goreng

A massa regular de Pisang Goreng (Banana Frita) está usando uma ou misturando duas dessas farinha: farinha de milho, farinha de arroz glutinoso, farinha de arroz, farinha integral com ovo, água, sal e açúcar. para a minha versão eu adicionei purê de jaca e canela para dar um sabor extra. Você pode misturar e combinar a farinha que você quer ou o que estiver disponível. Se você usar dois tipos de farinha, faça 1: 1. e, claro, você pode usar saba ou outra variedade de banana se não houver pisang longo. embora melhor, se você puder encontrar um, pois isso realmente faz diferença no paladar. e a banana transforma o laranja-amarelo profundo do sol, uma vez frito.