Torta di mandorle con arancia amêndoa e bolo de laranja

Name: torta di mandorle con arancia amêndoa e bolo de laranja
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 4 ovos grandes separados; açúcar de confeiteiro, para polvilhar; 4 colheres de sopa de farinha de batata; 340 gramas de amêndoas moídas; 2 laranjas, suco de; 2 laranjas, suco de; açúcar de confeiteiro, para polvilhar

Torta di Mandorle con Arancia é um bolo de amêndoa e laranja da Sicília, tirado do Cookies From e publicado no ZWT7

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (180 ° C).
Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm (20 cm).
Bata as gemas e o açúcar até ficarem pálidos, grossos e cremosos.
Dobre na farinha de batata.Dobre nas amêndoas, raspas de laranja e suco.
Bata as claras até ficarem firmes, depois dobre na mistura.
Vire na lata preparada.
Asse no forno por 45 minutos até dourar e firme ao toque. Retire da lata e deixe esfriar sobre uma gradinha.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro peneirado antes de servir.