Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Orgânica
Vegana
Vegetariana
Sem álcool
Sem ovos
Sem glúten
Sem lactose
Sem leite (com lactose)
Sem carne
Carne / sem frutos do mar
Sem frutos, sem nozes
Sem amendoim
Sem marisco
Soja -Free
Baixo teor de gordura

10g ou menos por porção

Baixo teor calórico

400 kcal ou menos por porção

Alta Fibra

6g ou mais por porção

Low Carb

30g ou menos por porção

Low Sodium

500mg ou menos por porção

Low Sugar

10g ou menos por porção

Assar
Grelhar
Processador de Alimentos
Fritar
Forno
Caça furtiva
Cozimento lento
Cozedura a vapor
Estufar
Fritar / Woking
Americano
Argentino
Asiático
Churrasco
Caribe
Chinês
Holandês
Leste europeu
Francês
Grego
Indonésio
Italiano
Indiano
Japonês
Mediterrâneo
Mexicano
Oriente Médio
Marroquino
Escandinavo
Espanhol
Surinamês
Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Mini-cupcakes de chocolate duplo
 
 
0 PorçõesPTM45 min

Mini-cupcakes de chocolate duplo


Esta receita veio de um jornal local. Estes cupcakes são muito chocolate, ricos mas não excessivamente doces.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Linha de latas de bolinhos em miniatura com forros (eu compro os mini-liners em uma loja de artesanato que transporta suprimentos para bolos).
  2. Preaqueça o forno a 350.Faça a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela e misture.
  3. Creme manteiga completamente, até muito macio.Adicionar gradualmente o açúcar e continue a bater por um minuto ou dois.Bata na mistura de café e baunilha.
  4. Adicione os ovos um de cada vez e bata bem após cada adição.
  5. Em velocidade baixa, adicione ingredientes secos em três adições iguais e leite em duas adições iguais.Em outras palavras, adicione um terço da mistura seca, em seguida, metade do leite, em seguida, outro terço dos ingredientes secos, seguido pelo resto do o leite e, em seguida, o último dos ingredientes secos.Creme a tigela conforme necessário.A mistura é sobre a consistência de um pudim de espessura.
  6. Acrescente as lascas de chocolate em miniatura. Deite a massa em xícaras. Enchi-as bem perto do topo; quando eles assam, eles vêm e fazem uma forma de cogumelo, que é como eu gosto deles. Se você preferir menor, preencha em conformidade.Eu descobri que usando uma colher de cookie (parece uma pequena colher de sorvete, é para a massa de biscoito ) funciona bem para encher os copos de muffin sem muita bagunça.
  7. Asse a 350 por cerca de 15 minutos ou até que o palito saia limpo.Retire os cupcakes da panela e deixe esfriar completamente.
  8. Para esmalte, coloque o chocolate, manteiga e creme em cima de um banho-maria (eu uso apenas dois potes). Use fogo baixo e mexa até que a mistura esteja lisa. O esmalte não parece muito chocolate até o final. completamente para fazer o mais suave possível. Retire do fogo e deixe o esmalte esfriar por cinco minutos. Esmalte de colher em cada cupcake e redemoinho.Uma espátula de borracha em miniatura funciona bem.O esmalte é muito brilhante, mas se torna mais fudge-like como esfria .
  9. Each time I make this recipe, I have glaze left over; you probably could cut it by one fourth, but I've never wanted to take a chance on not having enough.Anyway, as far as I'm concerned, the glaze left in the pan is the cook's reward -- have a couple spoonsfuls when you're done!



Adorei

Comentários


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Carregando