Jalapenos de bombeiros

Name: jalapenos de bombeiros
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 30
Ingredients: 30 pimentas jalapeno, cortadas ao meio e sem sementes; 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; 30 pequenas salsichas fumadas (como Lit'l Smokies®); 1 pacote de 400 gramas de bacon fatiado, cortado ao meio; 60 palitos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de churrasco

Ingredientes

30 pimentas jalapeno, cortadas ao meio e sem sementes
1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido
30 pequenas salsichas fumadas (como Lit'l Smokies®)

1 pacote de 400 gramas de bacon fatiado, cortado ao meio
60 palitos
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de churrasco

preparação

Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C).
Encha as metades do jalapeno com queijo cremoso e coloque uma linguiça defumada em cada pimenta em cima do queijo. Enrole cada pedaço com uma meia tira de bacon e prenda com um palito. Coloque os pimentões em uma assadeira e pincele com o molho de churrasco.
Asse no forno pré-aquecido até que o bacon fique crocante, cerca de 30 minutos.