Iogurte de maçã caramelada

Em um liquidificador, misture o iogurte, maçã, um copo com uma capacidade de 130 ml contendo de açúcar mascavo, 2,5 centímetros de sal e 1 colher de chá de baunilha.Blenda até que os ingredientes tenham uma textura cremosa agradável.

Em potes de 113 gramas, encha os frascos pela metade com a mistura de iogurte.

Em uma panela pequena misture a manteiga, metade e meia, centímetro de sal e uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo e cozinhe em fogo médio.

Bata levemente até que todos os ingredientes estejam derretidos e lisos.

Adicione a colher de chá de baunilha e continue a cozinhar para a consistência desejada. Lembre-se de que este é mais um molho e será refrigerado para que você não queira que o caramelo fique duro demais.

Deixe o caramelo esfriar e despeje sobre o iogurte, enchendo o restante dos frascos.

Frio e sirva.