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Jamie Goebel Eavou
Inhame kahlua
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe e descasque os inhames, NÃO EXCEPTO DE COZINHAR, corte o comprimento.
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Derreta a manteiga e o açúcar mascavo numa frigideira, adicione Kahlua e cozinhe um minuto.
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Acrescente os inhames cozidos, transformando-os em castanhos em todos os lados.
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Cubra e abaixe o fogo por 15 min ou mais. Observe como eles vão queimar.
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Eles serão grossos e tão saborosos.
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