Inhame kahlua

Name: inhame kahlua
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1,8 inhames grandes, aprox. 1,8 kg; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo Kahlua

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Ingredientes

1,8 inhames grandes, aprox. 1,8 kg
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo Kahlua

preparação

Cozinhe e descasque os inhames, NÃO EXCEPTO DE COZINHAR, corte o comprimento.
Derreta a manteiga e o açúcar mascavo numa frigideira, adicione Kahlua e cozinhe um minuto.
Acrescente os inhames cozidos, transformando-os em castanhos em todos os lados.
Cubra e abaixe o fogo por 15 min ou mais. Observe como eles vão queimar.
Eles serão grossos e tão saborosos.