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JRICE
Inhame fritas
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Ingredientes
preparação
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Basta lavar bem os inhames e cortá-los em pedaços do tamanho desejado, gosto deles um pouco mais grossos.
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Atire-os em 400 gramas de óleo (você pode usar outros, mas o óleo de semente de uva é melhor, uma vez que não se torna tóxico quando chega a certos temps, como óleo de óleo).
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Lay them out on a cookie sheet, meaty part facing down & season with kosher salt or I used Mrs.Dash since it's salt-less.Bake for 20 mins or until the thickest pieces are tender!
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Adorei