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LINDA W.
Grão de bico, pancetta e sopa de legumes de inverno
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Ingredientes
preparação
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Aqueça um pouco de azeite em panela em fogo alto.
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Cozinhe pancetta 3 - 4 minutos.
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Adicione o alho-poró e cozinhe até ficar macio.
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Adicione a cenoura, a batata, o grão de bico e o caldo.
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Deixe ferver, tempere por 15 minutos até a batata estar cozida.
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Sirva com salsa e queijo parmesão polvilhadas.
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