Incrível carne mexicana desfiada de kris

Name: incrível carne mexicana desfiada de kris
Cook time: 500 min
Total time: 525 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (1,8 kg) de carne assada em rodelas ou outro assado magro; 2 colheres de chá de pimenta preta moída; 1 cebola grande, picada; 1 (198 grama) pode cortar pimentões verdes; 2 colheres de chá de pimenta em pó; 1 colher de chá de pimenta caiena; 1 colher de sopa de alho em pó; 2 colheres de chá de cominho; 1 (198 gramas) pode chipotle pimentas em molho adobo, ou a gosto; 1 caldo de carne cubo

Meu marido cresceu no sul da Califórnia, e ele diz que esta carne mexicana desfiada é a melhor que ele já teve.Use em burritos, tacos, saladas e muito mais.

Ingredientes

preparação

Apare o assado de qualquer excesso de gordura e corte em quatro pedaços. Esfregue com pimenta preta e coloque em um fogão lento.Adicione as cebolas, pimentas verdes, pimenta em pó, pimenta caiena, alho em pó, cominho, pimentas chipotle e caldo de carne Despeje em água suficiente para cobrir 0,33 do assado.
Cubra e cozinhe em alta até que a carne começa a desmoronar, cerca de 8 horas.Adicione água, se necessário para manter o assado de secar.
Vire o fogão lento para baixo, e retire a carne para uma tigela grande com uma escumadeira.Shred a carne em pedaços pequenos usando dois garfos.Retornar a carne para o fogão lento; cozinhe cerca de 20 minutos para reaquecer antes de servir.