Hotcakes de presunto de maçã

Name: hotcakes de presunto de maçã
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de sementes de cominho, esmagadas, opcional; 1 ovo; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho de maçã volumoso; 2 colheres de sopa de manteiga derretida; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo um presunto totalmente cozinhado em cubos; Xarope de bordo quente, opcional

Presunto saudável, molho de maçã doce e uma pitada de sabores de cominho dessas panquecas de Kelly Thornberry, de La Porte, Indiana. "Eles são tão deliciosos que eu sempre os sirvo quente na chapa sem calda", explica ela.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture os cinco primeiros ingredientes e as sementes de alcaravia, se desejar. Em uma tigela pequena, bata o ovo, o leitelho, a maçã e a manteiga; misture os ingredientes secos até ficar umedecido.
Despeje a massa em um copo com capacidade para 60 ml, contendo uma chapa quente levemente untada; vire quando as bolhas se formarem em cima das panquecas. Cozinhe até o segundo lado ficar dourado. Reserve com xarope, se desejar