Hambúrgueres vegetais "heartbeet"

Name: hambúrgueres vegetais "heartbeet"
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 2 1/2 batata doce cozida amassada; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo quinoa, cozida e resfriada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo mistura de trilha; 1 beterraba vermelha ralada; 1 beterraba vermelha ralada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral; Azeite de 80 litros; 1/2 cebola roxa picada; 5 colheres de sopa de salsa picada; 3 colheres de sopa de tamari; 1 colher de sopa de sal marinho; 4 dentes de alho picados; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha

Esta receita não é uma versão vegetariana de um hambúrguer de carne bovina; Estes são rissóis vegetais que celebram todos os ingredientes frescos que são feitos.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira.
Combine batatas doces, quinoa, mistura de trilha, beterraba dourada, beterraba vermelha, farinha, migalhas de pão, óleo, cebola, salsa, tamari, sal marinho, alho e flocos de pimenta vermelha em uma tigela grande. Misture à mão até que a mistura do hambúrguer esteja completamente combinado.
Divida a mistura de hambúrguer em 10 porções; pressione cada um firmemente em um rissol.Coloque na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 20 minutos.