Hambúrgueres deliciosos de peru

Name: hambúrgueres deliciosos de peru
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Bacon de 100 gramas; 1 (567 gramas) pacote terra turquia; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Cheddar ralado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola amarela picadinha; 1 ovo batido; 1 pimenta jalapeño picada; 2 dentes de alho picados; 1/4 colher de chá de cominho; sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes

preparação

Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos; drenar e esfriar em um prato forrado com toalhas de papel. Crumble de bacon.
Misture bacon, peru, migalhas de pão, queijo Cheddar, cebola amarela, ovo, jalapeno, alho, cominho, sal e pimenta juntos em uma tigela; forma mistura em oito patties de grama.
Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e levemente lubrifique a grelha.
Cozinhe os hambúrgueres de peru no grelhador pré-aquecido até não ficarem rosados no centro e os sucos ficarem vazios, 7 a 10 minutos por lado.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (74 C).