Hambúrgueres de salmão com limão manjericão mayo

Name: hambúrgueres de salmão com limão manjericão mayo
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: Salmão de 900 gramas, finamente picado; 1 cebola amarela pequena, finamente picada; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo migalhas de pão panko; 1 pimentão verde, finamente picado; 2 dentes de alho fresco, picados; 1 ovo batido; 1 colher de sopa de molho de soja; 1/2 colher de chá de pimenta limão; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese; 2 dentes de alho fresco, picados; 1 colher de chá de manjericão seco; 1/2 colher de chá de pimenta limão; 1 colher de chá de mostarda Dijon; 1/2 colher de chá de pimenta limão

Eu não sou um grande peixe comedor, mas minha família é - então eu tive que encontrar uma maneira de servir peixe que todos nós gostamos.Estes hambúrgueres de salmão foram a solução perfeita para nós! Sirva em pãezinhos de hambúrguer com guarnição preferida (alface, tomate, cebola, etc.)

Ingredientes

preparação

Combine salmão, cebola, pão ralado, pimentão verde, 3 dentes de alho, ovo, molho de soja, 1 colher de chá de suco de limão e sal em uma tigela grande; misture até uniformemente misturado. Forma mistura de salmão em oito rissóis.
Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Cozinhe os hambúrgueres de salmão até dourar, 4 a 6 minutos de cada lado.
Bata a maionese, 2 dentes de alho, manjericão, 1 colher de chá de suco de limão, mostarda de Dijon e pimenta limão em uma tigela até ficar bem misturado. Sirva a mistura de maionese com rissóis de salmão.