Hambúrgueres de frango grego com queijo feta

Name: hambúrgueres de frango grego com queijo feta
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 400 gramas de frango moído; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão seco; 1 ovo; 1 colher de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de tomate seco ao sol picado; 1 colher de sopa de manjericão fresco picado; 3 colheres de chá de orégano fresco picado; Sal e pimenta a gosto; 57 gramas de queijo feta desintegrado

Estes hambúrgueres de frango ao estilo grego surpreendem com um recheio de queijo feta.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça uma churrasqueira ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e lubrifique levemente a grelha.
Misture o frango, migalhas de pão, ovo, suco de limão, tomate seco, manjericão, orégano, sal e pimenta juntos em uma tigela; formar a mistura em 5 patties.Divide o queijo feta entre os 5 hambúrgueres; Coloque uma porção do queijo feta sobre cada empada e dobre a mistura de frango ao redor do queijo para que o queijo fique no centro.
Cozinhe no grelhador pré-aquecido até não ficarem rosados por dentro e os sucos ficarem vazios, 5 a 7 minutos por lado. Um termómetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 70 graus (75 C).