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Sasha Finkle
Hambúrgueres de frango grego com queijo feta
Estes hambúrgueres de frango ao estilo grego surpreendem com um recheio de queijo feta.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça uma churrasqueira ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e lubrifique levemente a grelha.
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Misture o frango, migalhas de pão, ovo, suco de limão, tomate seco, manjericão, orégano, sal e pimenta juntos em uma tigela; formar a mistura em 5 patties.Divide o queijo feta entre os 5 hambúrgueres; Coloque uma porção do queijo feta sobre cada empada e dobre a mistura de frango ao redor do queijo para que o queijo fique no centro.
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Cozinhe no grelhador pré-aquecido até não ficarem rosados por dentro e os sucos ficarem vazios, 5 a 7 minutos por lado. Um termómetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 70 graus (75 C).
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