Hambúrgueres de frango búfalo com salada de aipo de queijo azul

Name: hambúrgueres de frango búfalo com salada de aipo de queijo azul
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: SLAW:; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo aipo finamente fatiado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maçã descascada desfiada; 2 colheres de sopa de salada de queijo azul sem gordura; 1 colher de chá de nozes finamente picadas; 3 colheres de sopa de molho picante ao estilo da Louisiana; 3 colheres de sopa de molho picante ao estilo da Louisiana; 2 colheres de chá de ketchup; 2 colheres de chá de manteiga com baixo teor de gordura, derretida; Hambúrgueres:; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 colheres de sopa mais 4 colheres de chá de cebolas verdes em fatias finas, divididas; 1 colher de sopa de molho de maçã sem açúcar; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de sal de alho; 1/4 colher de chá de pimenta; 400 gramas de frango moído; 4 folhas de alface; 4 pães de hambúrguer, dividir

Esses hambúrgueres são minha maneira de apreciar os sabores das asas de frango de búfala, evitando algumas das gorduras e calorias. - Jeanne Holt, Mendota Heights, Minnesota

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture o aipo, a maçã, o molho de salada e as nozes. Em outra tigela pequena, misture o molho quente, ketchup e manteiga; deixou de lado.
Em uma tigela grande, misture o pimentão vermelho, 2 colheres de sopa de cebola verde, molho de maçã, sal, sal e pimenta de alho. Mexa frango em mistura e misture bem.Forma em quatro hambúrgueres.
Grelhe 6 pol. A partir do lume por 5-7 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 165 ° e os sucos funcionem bem, regando ocasionalmente com molho reservado
Sirva em pãezinhos forrados de alface; cubra cada um com 2 colheres de sopa de slaw e polvilhe com a cebola verde restante.