Sanduíches de salada de frango saboroso

Name: sanduíches de salada de frango saboroso
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Ingredients: Suco de abacaxi de 3/4 de litro; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de soja; Peitos de frango desossados sem pele de 1,3 kg; 1/2 litro de água; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo cada pimentão verde picado, cebola roxa e aipo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo maionese; 1/2 colher de chá de sal de alho; 1/2 colher de chá de pimenta; 1/2 colher de chá de tempero italiano; 1/2 colher de chá de manjericão seco; 1/4 colher de chá de sal temperado; 10 folhas de alface; 10 rolos de sanduíche, divididos

Pelo menos um lote triplo da minha salada de frango é necessário para satisfazer parentes famintos em nossa reunião de família no verão. É a receita mais pedida que eu faço. Essa salada é tão versátil que pode ser colocada em uma cama de alface ou recheada em pita.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture o suco de abacaxi e molho de soja.Despeje 3/8 litro em um grande saco plástico resselável; adicione o saco de frango.Seal e vire para casaco; refrigerar durante a noite.Cubra e refrigere a marinada restante.
Escorra e descarte marinada de frango.Em uma panela grande, misture o frango, água e marinada reservadas.Trazer a ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 10-15 minutos ou até que um termômetro leia 170 °. um pouco de frango frito.
Em uma tigela grande, misture o frango, pimenta verde, cebola e aipo.Em uma tigela pequena, misture a maionese e temperos.Colher sobre a mistura de frango; agitar delicadamente para revestir.Refrigerar até servir.Serve em rolos revestidos de alface.