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Hambúrgueres de carne de porco ao curry
Grande mudança do hambúrguer tradicional.Curry dá-lhe um grande toque.Serve com cebolas vermelhas grelhadas em um coque de sua escolha.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça uma grelha para fogo médio-alto e levemente lubrifique a grelha.
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Misture a carne de porco, queijo feta, coentro, pasta de caril, alho, gengibre, cominho, sal e pimenta preta em uma tigela.Divide a mistura em quartos e formar um hambúrguer de cada porção.Refrigerar por 10 minutos (até 4 horas).
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Coloque os hambúrgueres na grelha pré-aquecida, feche a tampa e grelhe até que um termómetro de carne de leitura instantânea inserido lateralmente no centro de um hambúrguer indique 70 graus (70 ° C), cerca de 5 minutos por lado.
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